Салат «Дед Мороз»
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Сырая морковь 1 штука (желательно сладковатая)
- сыр 100 грамм
- вареные яйца 2 шт.
- крабовые палочки 200 грамм
- вареный рис (длиннозерный) 1 стакан + немного на украшение
- майонез 3 ст. л
- соль по вкусу
- укроп свежий-пара веточек
- болгарский перец для украшения
- паприка и перец чёрный горошком
Пошаговый рецепт Салат «Дед Мороз»
- Почистить свежую морковь и натереть на самой мелкой тёрке.
- Отварить яйца, почистить, один белок оставить на украшение салата.
- Сыр, желтки и белок потереть на крупной терке тёрке.
- Добавьте отварной рис. Немного риса оставьте на украшение ( примерно 3 ст. ложки)
- Красные части крабовых палочек отрежьте после того, как развернёте их, а белую часть порежьте мелко.
- Измельчите укроп, все ингредиенты перемешайте, добавьте майонез и посолите по вкусу.
- Выложите салат на плоское блюдо в виде фигуры Деда Мороза.
- Накройте его красными частями крабовых палочек там, где шуба и шапка.
- Мех на шубе и головном уборе сделайте из риса, бороду – из белка.
- Чёрный перец – глаза, болгарский перец – красный нос и рот.
- Пару целых веточек укропа пусть изображают ёлочку.
- Общее время приготовления: 49 мин.
- Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов
- Способ обработки: Без тепловой обработки
Следующий рецепт Салат «Снегурочка»
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
